​自家焙煎ビーンズショップの開業をお手伝い致します。

 コーヒーブームと言われてから久しいですが、新たな感染症の流行から内食需要の高まりを受けコーヒー豆も売り上げを伸ばしています。経済面の変化の中で業種転換、創業でのコーヒーショップの開店の相談が増えております。

 そこで、新たに出店を計画されている方々にコーヒーの焙煎、生豆の選定、店舗における衛生管理などについてサポートを行います。

​ 各メニュー ご予算等にあわせて選択お申込み下さい。

焙煎トレーニング   2時間×3回 30,000円 セミナー予約にてお申込み下さい

​ 焙煎条件を変えた焙煎を行うことにより、ニュークロップからオールドクロップまで幅広い焙煎を習得します。

シェアロースター(焙煎のアドバイス)  4,000円/h+生豆代

 

コーヒー抽出と提供           1回10,000円

   コーヒーロースターショップとしてのメニュー

   コーヒー、アレンジコーヒー

   フードメニューの支援

 

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理      80,000円

 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画策定             30,000円

 実地指導                               50,000円 

店舗出張指導(指導済のお客様)                     

   焙煎指導、コーヒー抽出 指導料+交通費(都内無料)

 

                        都内  5,000円

                                                                    

 

店舗イメージ作成                     

                現地下見    5,000円+3,200/h+交通費           

          素案作成~設計は別途   

 

ブランド作成 ロゴ     別途 実費

    デザイン事務所 紹介

ビーンズショップ開業支援

フィロソフィアコーヒーロースター合同会社

180-0023  東京都武蔵野市境南町3-2-13

 Laboratory shop Ond 内

TEL:050-3390-6388

Mail:coffeephilosophia@gmail.com

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