コスタリカは、人口およそ420万人で、国土面積は、51,000平方キロメートルと、日本の北海道の半分にも満たない小さな国で、山や高地に恵まれており、コーヒー栽培に適した環境が整っています。コーヒーは中米の国々にとって重要な産業となっていますが、コスタリカにとっても重要な産業の一つとなっています。
チョコレートを思わせるまろやかな甘味と柑橘系のフルーティーな味わいでフィニッシュします。
際立つ甘さをお楽しみ下さい。
【Costa Rica】ガンボア農園
¥750価格
豆 or 粉
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生産者Martin Gutierrez(マルティン グティエレス)氏
産 地 タラス地区(Santa Maria de Dota( Dota Tarazu))
標 高１７００～１９００
精 製 ウオッシュド
味の特徴
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★★☆
甘味 ★★★★☆
香り ★★★☆☆