フィロソフィアコーヒーロースター合同会社

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コスタリカは、人口およそ420万人で、国土面積は、51,000平方キロメートルと、日本の北海道の半分にも満たない小さな国で、山や高地に恵まれており、コーヒー栽培に適した環境が整っています。コーヒーは中米の国々にとって重要な産業となっていますが、コスタリカにとっても重要な産業の一つとなっています。

 

チョコレートを思わせるまろやかな甘味と柑橘系のフルーティーな味わいでフィニッシュします。

際立つ甘さをお楽しみ下さい。

 

【Costa Rica】ガンボア農園

¥750価格
豆 or 粉
購入量による割引
  • 生産者Martin Gutierrez(マルティン グティエレス)氏

    産 地 タラス地区(Santa Maria de Dota( Dota Tarazu))

    標 高1700~1900

    精 製 ウオッシュド


    味の特徴
     酸味 ★★★★☆
     苦味 ★★☆☆☆
     コク ★★★★☆
     甘味 ★★★★☆
     香り ★★★☆☆