フィロソフィアコーヒーロースター合同会社

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エチオピアでは、コーヒーを国が管理するようになり、生産者からの直接買い付けが困難な状況でした。ようやく原料を調達する村や地域を指定して買い付けが可能となり、良質な豆を調達することができました。
香り立つモカフレーバーと、ビターチョコレートを感じさせる味わいをお楽しみください。

【Ethiopia】モカイルガチョフG1

¥850価格
豆 or 粉
購入量による割引
  • 生産地 南部諸民族州 ゲデオゾーン コンガ村・アリチャ村
    標 高 1,780~1,870m
    精 製 水洗方式、天日乾燥

    味の特徴
     酸味 ★★★★☆
     苦味 ★★★☆☆
     コク ★★★★☆
     香り ★★★★★