コーヒー発祥に深く関わり、長い歴史のある「モカ」コーヒーですが、長年続く紛争で輸出量は激減。

一方で、過酷な状況下でも高品質なコーヒーを作り続けようと努力される農家さんがいます。このコーヒーは、特に複雑で芳醇な香味のコーヒーをつくる「ガーリブ アルハマッシ」さんの豆です。

 

【Yemen】モカガーリブ ファーマーズロット

¥2,800価格
豆 or 粉
購入量による割引
  • 生産地 Yemen ハラズ ワディーセイル
    標 高 1,700~2240m
    精 製 ナチュラル、天日乾燥

    味の特徴
     酸味 ★★★☆☆
     苦味 ★★★☆☆
     コク ★★★★☆
     香り ★★★★★

フィロソフィアコーヒーロースター合同会社

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